5月に田植えをして、子どもたちの膝下程だった苗が、多くの見守りを受けぐんぐん大きくなり、無事に実った穂が黄金色になりました。

いよいよ、収穫の時！年長児で稲刈りを行いました。

尖って輝いている鎌を手にすると、緊張しながらもぐっと力を入れて丁寧に刈っていきます。

刈り取った稲はよりおいしくなるよう、束ねて『はざ掛け』を模して数日間乾燥させていきます。

ここから脱穀、籾摺り、一つひとつ手作業で進めます。

食べるまでにたくさんの工程があることを知った子どもたち。

「すぐに食べられると思ってた！」と驚きの表情を浮かべつつも、

食べる日を楽しみに期待に胸膨らませる時となりました。